Novo istraživanje pokazuje da konzumacija šake oraha dnevno pruža trenutnu zaštitu od srčanih bolesti. Redovno uzimanje pružilo bi trajnu zaštitu. Naučnici su uočili značajno poboljšanje nivoa holesterola i fleksibilnosti krvnih sudova, što pomaže dobrom protoku krvi, samo 4 sata nakon što su ljudi konzumirali orahe ili orahovo ulje.
Istraživanje pokazuje da bi redovna konzumacija dugoročno štitila od kardiovaskularnih bolesti.
"I samo jedna šaka oraha ili orahovog ulja četiri dana u sedmici može značajno smanjiti rizik od srčanih bolesti", rekla je dr Peni Kris Eterton, profesorka nutricionizma na Penn State University u Pensilvaniji.
Ovo istraživanje je prvo identifikovalo koji deo oraha pruža najveću zdravstvenu korist. I samo jedna konzumacija tri kašike (51 g) orahovog ulja popravlja stanje krvnih sudova već nakon 4 sata.
Ulje oraha se pokazalo posebno dobrim za očuvanje funkcije endotelijalnih ćelija. Reč je o ćelijama koje oblažu krvne žile i igraju važnu ulogu u njihovoj fleksibilnosti. Orasi sadrže omega-3 masne kiseline, biljne ste
Nema komentara:
Objavi komentar